Уход за холодильником…

15.08.2013

Уход за холодильником 8 августа 1899 года изобретатель из Миннесоты Альберт Маршалл запатентовал свое новое изобретение – холодильник. И теперь мы уже не представляем свою жизнь без него. Холодильник сегодня имеется практически в каждом доме, так как позволяет длительное время сохранять продукты питания свежими. Однако, для того чтобы прибор служил долго и надежно, важен умелый уход за холодильником.

В этой статье мы расскажем вам, как и где правильно хранить продукты, как часто и правильно нужно размораживать и мыть холодильник, а также, как избавиться от такой неприятности, как запах в холодильнике.

Уход за холодильником начинается с его установки.
Во - первых, важно правильно установить холодильник. Ни в коем случае нельзя ставить холодильник рядом с батареями и придвигать его вплотную к стене, поскольку конденсатор прибора нуждается в свободном притоке воздуха. Высокие температуры и солнечные лучи разрушают краску, резиновые и пластиковые детали.
Сверху и сзади обязательно должно оставаться свободное пространство - не менее 5 см с каждой стороны для циркуляции охлаждающего воздуха. Иначе, компрессор будет перегреваться и может сломаться.

Во- вторых, не стоит забивать холодильник продуктами до отказа - это мешает охлажденному воздуху циркулировать правильно, а потому температура в нижних этажах камеры может заметно повыситься.

Для заморозки годятся только абсолютно свежие продукты. Перед тем как положить их в морозильную камеру, упакуйте в полиэтиленовые сумки или в специальные контейнеры так, чтобы перекрыть доступ воздуха. Это предотвратит потерю вкусовых качеств продуктов и содержащейся в них влаги.

Перед тем, как положить на хранение в домашний холодильник продукты, их необходимо расфасовать и упаковать. Для этой цели рекомендуются пергамент, алюминиевая фольга, упаковочный пищевой целлофан, подойдут полиэтиленовые пакеты, но только те, что предназначены для хранения пищевых продуктов. Пригодна также закрывающаяся стеклянная или эмалированная посуда.

Очень важно правильно разместить продукты внутри холодильника. Ведь температура в различных его частях – разная.

Например, дверца – самое теплое место холодильника.
А многие из нас хранят там яйца, скоропортящийся продукт. В дверцу надо ставить те продукты, которые почти не портятся – уксус, растительное масло…
Наверху холодильника хранятся те продукты, срок хранения которых очень короток.
Внизу – то, что может «выжить» дольше, овощи и фрукты.
Но это относится к двухкамерным холодильникам, в однокамерных, там, где морозилка находится в одном пространстве с холодильной камерой, самое холодное место – рядом с морозилкой.

Размораживанием холодильник.

Пожалуй, самой неприятной процедурой в быту для хозяйки является разморозка холодильника, который потом надо вымыть и тщательно высушить. По этой причине конструкторы и дизайнеры бытовой техники создали новую модель с функцией «No Frost», и они хоть и не нуждаются в ручном размораживании, требуют проветривания и уборки, как и обычные агрегаты. Ну а если Вы обладатель старой модели, то тут надо учесть, что чем старше холодильник, тем чаще его требуется размораживать.
При разморозке удаляется снежная "шуба" с поверхности испарителя морозильной камеры. А скорость ее образования сильно зависит от условий эксплуатации холодильника. Чем чаще открывается дверь морозильного отделения, и чем выше влажность воздуха в помещении, где стоит холодильник, тем быстрее идет процесс образования "шубы". поэтому промежутки между очередными разморозками будут различны в разных условиях. Ориентироваться нужно на количество инея, образовавшегося на испарителе морозильной камеры. Разморозку рекомендуется проводить, когда толщина «шубы» достигнет 4-5 мм.
Надо отметить, что отрицательного влияния на детали холодильника снежная шуба не оказывает. Она лишь, обладая сравнительно низкой теплопроводностью, несколько ухудшает режим заморозки продуктов, препятствуя теплообмену между ними и испарителем.

Моем холодильник.

Прежде чем начать мыть холодильник, выдерните его вилку из розетки и выньте из него все продукты.

Если внутри морозильной камеры образовался толстый слой льда, дайте ему оттаять. Никогда не удаляйте снежную "шубу" или лед острыми и твердыми предметами, иначе можно повредить стенки испарителя и вывести из строя систему циркуляции хладагента.
Оттаивание морозильной камеры ускорять нельзя (ставить туда кипяток или скоблить ножом лед), так как от этого прибор может выйти из строя. Следует отключить прибор от сети, выгрузить продукты и подождать пока весь лед растает сам.
Для мытья внутренней поверхности холодильника (за исключением уплотнителя двери) используйте теплую воду со слегка дезинфицирующим средством. Никогда не применяйте какие-либо порошки или кислоты, например химические растворители.
Но для чистки алюминиевого испарителя и других алюминиевых деталей сода противопоказана. Их следует просто протирать влажной губкой или тряпкой.
После мытья холодильник нужно немного проветрить, оставив открытой дверцу. Конденсатор на задней стенке холодильника очищается от пыли обычной щеткой или с помощью пылесоса.
Дверной уплотнитель мойте чистой водой, после чего насухо вытрите.
Испаритель и полки мойте теплой водой.

Следите за тем, чтобы вода не попала в температурный переключатель или в систему внутреннего освещения. Наружные поверхности холодильного шкафа и дверей мойте слегка мыльной водой.
Слишком загрязненные места можно почистить составом из зубного порошка и нашатырного спирта (в пропорции 2:1).
Вымытый холодильник протрите мягкой тканью или фланелью снаружи и внутри.

Не стоит забывать и о задней стенке холодильника. Там, как правило, скапливается много пыли. Несколько раз в год необходимо её удалять, можно аккуратно сделать это с помощью пылесоса, применяя соответствующую насадку. Особенно это необходимо, если у вашего холодильника конденсатор вынесен наружу, а не помещён за заднюю стенку. В этом случае, отчистка от пыли улучшит условия теплообмена и снизит энергопотребление холодильника.

После разморозки холодильнику нужно проработать один цикл «вхолостую», то есть, нежелательно загружать его продуктами. Определить окончание цикла довольно просто: пропадет характерный шум, и холодильник на какое-то время отключится. После этого можно снова загружать холодильник продуктами.

Устранение неприятного запаха в холодильнике.

Способов борьбы с запахом много, основной – мытье шкафа с моющими средствами и удаление всех остатков пищи. Промыть желательно всё – полки, стенки холодильника и оставить открытым его на всю ночь, естественно в отключенном состоянии.

Если же нет возможности его оставлять на этот период отключенным, можно воспользоваться другими способами по удалению неприятного запаха из холодильника:

На стакан воды и добавить две чайной ложки лимонной кислоты. Смочить в этом растворе салфетку и поместить ее на одну из полок холодильника. Если запах сильный, их можно положить несколько. В течение суток, салфетка, смоченная в лимонной кислоте, впитает в себя все неприятные запахи холодильника.
Расположить на дверце холодильника открытую коробочку соды. Сода, также может впитать в себя неприятные запахи холодильника. Эту коробочку можно держать все время, периодически меняя ее на новую, она будет поддерживать общую атмосферу холодильника и не допускать неприятных запахов.
Этот способ подойдет, если запах в холодильнике слишком сильный. Для этого потребуется 100 г толченого активированного угля, его можно приобрести в зоомагазине. Уголь не повредит рядом находящимся продуктам, но поможет качественно избавиться от неприятного запаха в холодильнике.

Кроме этих способов для устранения неприятных запахов можно использовать бытовую химию, некоторые виды продуктов, комбинированное использование бытовой химии и продуктов, магазинные поглотители запаха.

Если соблюдать эти простые правила по уходу за холодильником, то он будет радовать вас стабильной работой еще долгие годы.

Долгих лет службы вашим холодильникам!