Семена для посадки.
Скоро весна, а значит самое время подумать о работах на даче или приусадебном участке. Февраль в народе называют бокогреем. Вроде и метели, и морозы, а солнышко припекает уже сильнее. Начинается покупка семян, удобрений, хочется съездить и посмотреть, что и как на даче. До посевов еще далеко, но есть много работ, которые можно сделать заранее.
Разборки с семенами
Наверное, начать надо все же с семян для посадки, которые остались с прошлого года. Это необходимо для того, чтобы удержать себя от ненужных покупок. Есть культуры, семена для посадки которых очень быстро теряют всхожесть. Из овощных культур - это семена перцев, из цветочных, пожалуй, — астры и дельфиниум.
Семена для посадки перцев и лука-чернушки часто во время хранения пересыхают и всходят впоследствии очень долго.
Семена для посадки необходимо проверить на годность. Для этого в емкость налить стакан или чуть больше воды, высыпать чайную ложку поваренной соли и хорошо размешать до полного растворения. Затем высыпать туда семена одной культуры, помешать, подождать минуты 2-3, если часть семян всплывет – их выбросить, они негодные. Остальные вытащить, тщательно промыть в чистой воде и высушить сначала бумажным полотенцем, затем подсушить окончательно на воздухе, но не на солнце и не в теплом месте.
Чтобы проверить всхожесть семян и высчитать ее процент, (чтобы узнать сколько необходимо семян) надо взять минимум 50, лучше 100 семян. Для проверки семян на всхожесть на дно тарелки уложить светлого цвета ткань, чтобы хорошо были видны семена. Ткань увлажняют кипяченой водой, насыпают семена, закрывают другим кусочком ткани и блюдцем, ставят в теплое место. Семена проклевываются неравномерно, некоторые через 3—4 дня, другие позже. Все это время ткань постоянно увлажняют. Чем раньше семена проклюнутся, тем выше сила их роста. На 10 день подсчитывается, сколько всего семян проросло, и высчитывается процент всхожести.
Семена пригодны к посадке, если всхожесть составляет: для укропа, петрушки, моркови – не менее 60-70 %, лука, перца, свеклы – 80; капусты, редиса, томата – 85; гороха, кабачка, огурца, репы, фасоли – 90-95%.
Затем надо разобрать семена по срокам посева. Можно даже сделать конвертики с датами и разложить в них пакеты, чтобы ничего не забыть и не опоздать с посадками. Когда семена разобраны по срокам посева, становится видно, что требуется закупить.
Семена огурцов, кабачков, тыкв, арбузов, томатов, баклажанов сгодятся даже старые, а вот перцы лучше покупать свежие. Семена, содержащие большое количество эфирных масел и алкалоидов, такие, как морковь, горчица, петрушка, лук посевной, подсолнечник и некоторые другие, легко теряют всхожесть. Срок хранения их не превышает 1 года. Использование семян других культур со сроком хранения выше года нежелательно.
Ну и последнее. Как бы ни хотелось попробовать все новинки сезона, в первую очередь надо сеять те сорта, которые дали хороший урожай в предыдущие годы.
Немного планирования
Дальше составляем план и рассчитываем потребность в семенах: что, где и сколько мы хотим посадить. Возможности дачников в плане посадок весьма ограничены из-за небольшой территории приусадебного участка – посадить хочется много, а места на все не хватает. Но получить урожай, достаточный для обеспечения всей семьи овощами, можно и на крайне небольшом участке, главное, правильно спланировать посадки, для чего нужно точно рассчитать какие культуры нужно сажать и сколько, а уже исходя из этих данных можно определиться какие семена для посадки и сколько под задуманные посевы понадобится подготовить.
В первую очередь планируем наиболее употребляемые овощи: картофель, огурцы, патиссоны, кабачки, лук-репка, морковь, свекла красная столовая, капуста белокочанная, капуста краснокочанная, томаты, перец болгарский, зелень. Намечаем закладку семенных участков для лука-чернушки.
Картофель в огороде необходим только ультра-раннеспелый со сроком вегетации до 45 дней, раннеспелый – до 60 дней и среднеспелый – 80-90 дней, чтобы иметь все лето свежие клубни. Основной массив картофеля, если он нужен, надо садить в поле. При потребности на семью из четырех человек в день в среднем 0,8-1 кг, это составит 15-20-30 кг, всего 65 кг. Округлим до 100 кг для особых любителей, учтем встречи гостей и непредвиденные случаи. Если считать, что один куст ультра-раннеспелого картофеля дает 0,8-1 кг клубней, на 1 кв. м – 6 кустов, остальной картофель из-за сроков будет гораздо урожайней, то необходимо 15 кв. м земли.
Огурцы, патиссоны и кабачки. Исходя из совокупной средней потребности в день в 1 кг и урожайности 4-5 кг с куста, без учета консервирования на зиму, потребность составит тоже около 100 кг на сезон, или 20 кустов. При посадке 8 кустов на кв. м , необходимо 3 кв. м. Остальные расчеты вы можете сделать сами, исходя из своих потребностей.
Необходимо учесть, что на последний сбор, который идет на консервирование, плоды должны быть для огурцов длиной 10-12 см, для патиссонов 1,5-2,5 см, для кабачков 10-12 см. Только тогда они проявят все свои вкусовые качества. Кабачки, которые идут на зимнее хранение в свежем виде, должны быть длиной не менее 40 см и иметь хороший пробковый защитный слой.
По другим овощам и корнеплодам вы можете сделать аналогичные расчеты, взяв необходимые данные в многочисленных справочниках садоводов и огородников.
Надо учитывать, что нельзя сажать пасленовые культуры по пасленовым, т.е картофель по томатам, перцу и баклажанам, и наоборот. Крестоцветные – по крестоцветным: капусту по редиске, редьке, брюкве; тыквенные, т.е огурцы, – по патиссонам и кабачкам. Поэтому, необходимо составить план размещения и чередования культур на несколько лет, агрономы называют его севооборот – без него о какой-то урожайности говорить не приходится.
Расчет количества семян
Зная культуры для посадки и площади под каждую культуру, можно рассчитать необходимую потребность в семенах, исходя из нормы высева, принятой в конкретном регионе. Сколько корней томатов и перцев потребуется, можно прикинуть по размерам теплицы или парника, полезно добавить процентов 20 дополнительно, так называемый страховой фонд. На случай непредвиденной гибели растений.
Кроме того, нужно иметь в виду, что позднеспелые гибридные сорта сладкого перца, растения которых отличаются крупностью, высаживают по 2-3 побега на 1 кв.м., тогда как саженцы среднеспелых сортов, например, «Буратино», «Элефант» или «Ласточка», вполне нормально развиваются и при большей плотности посадок – вплоть до 8 растений на 1 кв. м. А рассаду скороспелых сортов – «Винни-пух», «Здоровье» и «Подарок Молдовы», растения которых обычно низкорослые, на 1 кв м. можно высаживать и по 12 штук.
Если семян посевных культур, например морковки, много, их можно перебрать, пока есть время, отобрав самые крупные. Из самых крупных и полновесных семян вырастают самые хорошие корнеплоды. То же можно, и даже нужно, сделать с редисом. Крупные семена дадут самый ранний урожай в теплице, а мелкие можно посеять в другую грядку, в открытый грунт, например вместе с морковью. Раскладывают их сантиметров через 20, вместе с морковными семенами.
Необходима также поправка на качество земли. Чем выше ее плодородность и удобренность органическими веществами, тем больше растений она сможет выкормить.
Увеличивать количество высеиваемых семян нужно еще в двух случаях:
- если вы редко посещаете дачу – на 30-40 %;
- в случае низкой всхожести семян.
Приобретение семян.
Для получения высоких урожаев необходимо приобретение классных, не ниже первого класса, обязательно районированных семян. Это семена, которые апробированы в вашем регионе научно-исследовательскими сельскохозяйственными учреждениями, признаны наиболее урожайными и болезнеустойчивыми в ваших почвенно-климатических условиях и рекомендованы к использованию. Покупать семена для посадки лучше всего в магазинах или стационарных, постоянно действующих точках (палатках, отделах магазинов и др.) заранее. Здесь имеются свидетельство на качество семян и лицензия на продажу. Покупая семена с рук или у случайных продавцов, вы рискуете приобрести некачественный товар или подделку. Ориентируйтесь на фирмы, чья продукция хорошо известна и чья репутация не вызывает у вас сомнений. Чаще всего на упаковке пытаются подделать сроки хранения. Между тем, есть официально установленный срок реализации семян: в одинарных бумажных пакетиках – до конца года, следующего за годом упаковки, в двойных пакетиках (со слоем фольги или полиэтилена) – на год дольше.
Из имеющихся семян необходимо отобрать самые крупные и тяжелые – это лучшие семена, их лучше использовать на самый ранний срок посадки.
Грануляция семян
Перед посадкой в грунт мелкие семена (моркови, лука-чернушки, петрушки и т.п.) желательно гранулировать. Это делается для обеззараживания семян, недопущения плесени, повышения посевной всхожести, экономии самих семян, снижении трудоемкости при дальнейшем выращивании, возможности более ранней высадки.
В домашних условиях это можно сделать так. Берется смесь перетертого торфа с перегноем и землей 1:1, добавляется немного суперфосфата, хорошо перемешивается, в воду добавляется марганцовка, чтобы раствор приобрел розовый окрас, и замешивается эластичное тесто. Раскатываем его до толщины 3-4 мм и металлической линейкой режем на квадратики 1х1 см, в каждый квадратик помещаем по 1 семечку, скатываем в шарик и подсушиваем. Гранулы готовы.
Посадка рассады
Рассаду высевают поэтапно: первой – позднеспелые сорта, затем – среднеспелые, раннеспелые и последними – ультра-раннеспелые. Это вытекает из срока их вегетации. Чем позднее сроки созревания, тем больше в плодах сахаров и они лучше для заготовки на зиму.
В чем сажать рассаду? Лучше всего торфо-перегнойные горшочки, они самые удобные и практичные. В последние годы появились торфо-перегнойные брикеты. Можно использовать старые полиэтиленовые бутылки из-под воды, их надо острым ножом порезать на кольца шириной 3-4 см, и горшочек готов. В маленькие кольца (от бутылок на 0,5 л) садить 1-2 семени, в большие (от 1,5-литровых) – 3-4.
Земля. Почву для рассады можно получать двумя способами – покупать или заготавливать самим, например, у себя на участке. Чтобы уберечь нежные ростки от болезней, не берите почву с тех грядок, где в последние годы выращивались овощи. Рассада будет чувствовать себя значительно лучше, если в горшочки насыпать не просто огородную землю, а ее смесь с песком и перегноем (перепревшим навозом) в соотношении 4:3:3. Заменить перегной можно также биогумусом (продукт жизнедеятельности земляных червей), который продается в садовых центрах. Землю (ведра 2-3 – больше, как правило, не надо) ссыпать в сухой бумажный мешок и положить в сухое место. Если землю не приготовили, то придется покупать в магазине.
Посадка. Увлажняем землю чистой водой из пульверизатора, так, чтобы она была достаточно влажной, но не слипалась в ком. Заполняем наши горшочки на 3/4 землей, можно добавить 10-12 шариков суперфосфата, и довольно плотно ее утрамбовываем. Кладем семена и засыпаем их слоем в 1,5 см рыхлой увлажненной землей, чуть-чуть придавливаем. Ставим на пластиковый или металлический поддон, наливаем в него чуть-чуть воды и переносим в теплое хорошо освещенное место.
Читайте также:
Зеленый лук зимой.
Дача осенью.
Как хранить овощи.
